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供求信息
> 对甲氧基肉桂醛
[Updated: 2010/08/28] |
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对甲氧基肉桂醛
别名: 3-(4`-甲氧基)苯基丙烯醛
英文名称:4-methoxy cinnamaldehyde
CAS 编号:1963-36-6
分子式: C10H10O2
分子量: 162.19
包装规格:25kg(袋装)
规格型号:98%
质量标准: 企业标准
理化性质:白色至淡黄色结晶状固体,呈香辛料和花香,熔点:
57℃,沸点:277℃。不溶于水,溶于乙醇等有机溶
剂中,宜密闭贮存于阴凉处,
天然存在:天然品存在于炒土豆,中国肉桂叶,茵陈篙和罗勒等中.
制备:由对甲氧基苯甲醛与乙醛在碱性条件下缩合而得。
用途: 食品用香精.
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